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Boîte à outils...
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4 pers.
Facile
10 mn
Il vous faut
- 4 tranches de saumon fumé
- 4 crottins de chèvre
- 4 glace cassis ou nèfle
- Feuilles de salade pour la déco
Allez-y !
Se prépare à l'assiette; installer le crottin de chèvre coupé en tranches et entourer de la tranche de saumon fumé.
Déposer à côté la boule de glace de cassis ou de nèfle
Disposer ensuite les feuilles de salades pour embellier le tout.
Bon appétit !
Vos astuces
« Pour donner un air de nature à votre table, mettez un peu de feuilles et de lierre autour de vos serviettes et fabriquez des sous-verre en vraies feuilles. »
Astuce
« Servir à l'assiette. Entrée rafraîchissante et très rapide à préparer mais qui fait de l'effet. »
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