pour avoir un riz cuit à notre convenance il faut surveiller la cuisson assez souvent et ne pas l'abandonner sur le feu

pour avoir un riz cuit à notre convenance il faut surveiller la cuisson assez souvent et ne pas l'abandonner sur le feu

Je fais également cuire mon riz à l'eau froide, et en cours de cuisson, je goûte pour savoir s'il est suffisamment cuit .

très bonne astuce. j'agrémente l'eau du riz d'un cube de bouillon pour aromatiser, ou d'un bouquet garni. Pour l'ajout du bouillon bien sûr pas besoin de ressaler

Je fais toujours trop cuire mon riz, je sais juste faire de la purée de riz !!!

A l' autocuiseur c' est encore plus facile impossible de rater la cuisson du riz. Les riz précuits en sachet n' ont rien à voir le riz cru à cuire, le goût est vraiment dégue avec les riz précuits

je fais toujours cuire mon riz à l'eau froide et j'ai toujours des compliments